By Naturally Véro • Chelsea, QC
If you've been searching for plant-based food in the Outaouais region — whether you live here or you're passing through on a hike to Gatineau Park — you've probably noticed that truly good vegan food can be hard to find. That changes at Naturally Véro.
We're Chelsea's only 100% vegan café, and we've been serving the Outaouais community since the pandemic — first as a meal delivery service, then as a full café right here at 58 Chemin Old Chelsea. Here's what you can expect when you visit (and why you should).
What Makes a Great Vegan Café?
Not all vegan cafés are created equal. The best ones do three things well: they use whole, high-quality ingredients; they treat plant-based food as something worth celebrating (not just a diet restriction to accommodate); and they create an atmosphere that feels genuinely welcoming.
At Naturally Véro, our menu changes with the seasons because that's how food was meant to be eaten — aligned with what the earth is actually offering. Right now, that means carrot cake lattes, house pistachio milk, and spring-forward bowls that make you feel good from the inside out.
Our Signature Drinks & Food
Golden Latte with House Pistachio Milk — silky, warming, subtly sweet
Matcha Latte — ceremonial grade, made the way it deserves to be
Carrot Cake Latte — our spring seasonal; spiced, smooth, and unforgettable
Carrot Lox Bagel with Cashew Cream Cheese — yes, it's as good as it sounds
Chia Pudding — our famous recipe, layered and gorgeous
Avocado Focaccia — house-baked, generous, satisfying
Vegan Baked Goods — rotating daily, always worth asking what's fresh
Visiting from Ottawa or Gatineau?
Chelsea is just a 15-minute drive from downtown Gatineau and about 25 minutes from Ottawa — making Naturally Véro the perfect stop before or after a Gatineau Park adventure. We're open 7 days a week, 8 AM to 5 PM, with plenty of parking nearby.
Can't make the drive? We offer weekly plant-based meal delivery to the Gatineau and Ottawa regions — freshly prepared, portioned meals that take the guesswork out of healthy eating. Orders are placed weekly and delivered on Sundays and Mondays.
Why We Started Naturally Véro
Naturally Véro was born out of a belief that plant-based food deserves to be luxurious, beautiful, and deeply nourishing — not an afterthought. Founded by Véronique Daoust and run by an all-female team, we bring care and intention to everything we make, from the first coffee of the morning to the last bite of a weeknight dinner.
We're proud to be part of the Chelsea community, and we're grateful every day for the people who choose to eat with us — whether in our café or at their own kitchen table.
Come Find Us
📍 58 Chemin Old Chelsea, Chelsea, QC
📞 819-576-8080
🌐 naturallyvero.com
🕘 Open Monday to Sunday, 8 AM – 5 PM
Follow us on Instagram @naturallyvero for seasonal menu updates, behind-the-scenes content, and weekly meal delivery reminders.
Guide de la cuisine végane à Chelsea et dans l'Outaouais
Par Naturally Véro • Chelsea, QC
Si tu cherches de la cuisine végétale dans la région de l'Outaouais — que tu y habites ou que tu sois de passage pour une randonnée au parc de la Gatineau — tu as probablement remarqué qu'une vraie bonne cuisine végane, ça se trouve rarement. Chez Naturally Véro, c'est différent.
Nous sommes le seul café 100 % végétalien de Chelsea, et nous servons la communauté de l'Outaouais depuis la pandémie — d'abord comme service de livraison de repas, puis comme café à part entière au 58 chemin Old Chelsea. Voici ce qui t'attend quand tu viens nous voir.
Ce qui fait un bon café végétalien
Chez Naturally Véro, notre menu évolue au fil des saisons — parce que c'est comme ça que la nourriture devrait être vécue, en harmonie avec ce que la terre nous offre. En ce moment, ça se traduit par des lattés au gâteau aux carottes, du lait de pistache maison et des bols printaniers qui font du bien, de l'intérieur.
Nos boissons et plats signatures
Golden Latte au lait de pistache maison — soyeux, réconfortant, légèrement sucré
Latte matcha — grade cérémonial, préparé comme il se doit
Latte gâteau aux carottes — notre spécialité printanière; épicé, onctueux, inoubliable
Bagel carrot lox au fromage à la crème de cajou — aussi bon que ça en a l'air
Chia pudding — notre recette signature, superposé et magnifique
Focaccia avocat — cuite maison, généreuse, satisfaisante
Pâtisseries véganes — en rotation quotidienne, toujours vaut la peine de demander!
Tu viens d'Ottawa ou de Gatineau?
Chelsea est à seulement 15 minutes du centre-ville de Gatineau et à environ 25 minutes d'Ottawa — ce qui fait de Naturally Véro l'arrêt parfait avant ou après une journée dans le parc de la Gatineau. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, de 8 h à 17 h.
Tu ne peux pas te déplacer? Nous offrons une livraison hebdomadaire de repas végétaliens dans les régions de Gatineau et Ottawa — des repas frais, préparés par notre équipe, qui facilitent une alimentation saine au quotidien. Les commandes se font chaque semaine, avec livraison le dimanche et le lundi.
Pourquoi Naturally Véro existe
Naturally Véro est né d'une conviction : la cuisine végétale mérite d'être luxueuse, belle et profondément nourrissante. Fondé par Véronique Daoust et géré par une équipe entièrement féminine, nous apportons soin et intention dans tout ce que nous créons — du premier café du matin au dernier repas de la semaine.
Viens nous voir
📍 58 Chemin Old Chelsea, Chelsea, QC
📞 819-576-8080
🌐 naturallyvero.com
🕘 Ouvert du lundi au dimanche, 8 h – 17 h
Suis-nous sur Instagram @naturallyvero pour les nouveautés du menu, les coulisses et les rappels de commandes hebdomadaires.